Nifhmu l-Konformità mal-Kuntatt mal-Ikel għal Boroż b'Qiegħ Ċatt

Meta jagħżlu l-imballaġġ għall-prodotti tal-ikel, il-marki spiss jiffokaw fuq id-dehra, id-durabbiltà, il-ħajja fuq l-ixkaffa, u l-ispiża. Madankollu, għall-marki u l-bejjiegħa bl-imnut tal-ikel internazzjonali, wieħed mill-aktar fatturi importanti huwa jekk l-imballaġġ jikkonformax mar-regolamenti tal-kuntatt mal-ikel fis-suq tad-destinazzjoni.

Borża b'qiegħ ċatt tintuża ħafna għall-kafè, snacks, ikel għall-annimali domestiċi, ikel niexef, ġewż, ħelu, u applikazzjonijiet oħra tal-ikel għax tipprovdi stabbiltà eċċellenti fuq l-ixkaffa, żona kbira tal-istampar, u dehra ta' kwalità għolja. Madankollu, wara d-disinn attraenti hemm struttura kumplessa b'ħafna saffi li trid tissodisfa rekwiżiti stretti ta' sikurezza.

Borża b'qiegħ ċatt ta' grad alimentari mhijiex definita biss mill-materjal użat għas-saff ta' ġewwa. L-istruttura sħiħa tal-ippakkjar, inkluż il-film tal-istampar, is-saff tal-barriera, l-adeżiv, il-linka, u s-saff tas-siġillar bis-sħana, trid tiġi evalwata biex jiġi żgurat li l-komponenti kollha huma adattati għal kuntatt dirett jew indirett mal-ikel.

Għall-bejgħ ta' prodotti minn PACKMIC globalment, il-fehim tar-regolamenti tal-ippakkjar tal-ikel tal-FDA u tal-UE huwa essenzjali. Borża li tikkonforma mar-regolamenti f'suq wieħed tista' ma tissodisfax awtomatikament ir-rekwiżiti f'suq ieħor.

Għall-klijenti Ewropej, id-Dikjarazzjoni ta' Konformità (DoC) hija dokument ewlieni meħtieġ għall-approvazzjoni u l-verifika tal-prodotti tal-ippakkjar tal-ikel. Din tipprovdi informazzjoni ċara dwar jekk l-ippakkjar jikkonformax mar-regolamenti rilevanti tal-UE dwar il-kuntatt mal-ikel u jekk huwiex adattat għall-applikazzjoni maħsuba.

Dikjarazzjoni ta' Konformità tal-UE kompluta ġeneralment tinkludi dettalji bħar-regolamenti li jsegwi l-imballaġġ, il-materjali użati fl-istruttura tal-imballaġġ, it-tipi ta' prodotti tal-ikel li għalihom huwa ddisinjat, u l-kundizzjonijiet mistennija tal-użu, inkluż it-temperatura tal-kuntatt u t-tul ta' żmien. Għandha wkoll tirreferi għar-riżultati rilevanti tat-test tal-migrazzjoni u tidentifika kwalunkwe sustanza ristretta jew rekwiżiti speċifiċi li jeħtieġu attenzjoni.

Huwa importanti li wieħed jifhem li rapport tat-test tal-migrazzjoni u Dikjarazzjoni ta' Konformità jservu skopijiet differenti. Rapport tat-test tal-migrazzjoni jipprovdi riżultati tat-testijiet ibbażati fuq kampjuni speċifiċi, filwaqt li d-DoC hija dikjarazzjoni ta' konformità formali maħruġa bbażata fuq il-valutazzjoni ġenerali tal-materjali tal-ippakkjar, il-proċess tal-manifattura, u r-rekwiżiti regolatorji. Għalhekk, rapport tat-test tal-migrazzjoni waħdu ma jistax jissostitwixxi Dikjarazzjoni ta' Konformità sħiħa.

Għall-klijenti Ewropej, id-Dikjarazzjoni ta' Konformità (DoC) hija dokument ewlieni meħtieġ għall-approvazzjoni u l-verifika tal-prodotti tal-ippakkjar tal-ikel. Din tipprovdi informazzjoni ċara dwar jekk l-ippakkjar jikkonformax mar-regolamenti rilevanti tal-UE dwar il-kuntatt mal-ikel u jekk huwiex adattat għall-applikazzjoni maħsuba.

Dikjarazzjoni ta' Konformità tal-UE kompluta ġeneralment tinkludi dettalji bħar-regolamenti li jsegwi l-imballaġġ, il-materjali użati fl-istruttura tal-imballaġġ, it-tipi ta' prodotti tal-ikel li għalihom huwa ddisinjat, u l-kundizzjonijiet mistennija tal-użu, inkluż it-temperatura tal-kuntatt u t-tul ta' żmien. Għandha wkoll tirreferi għar-riżultati rilevanti tat-test tal-migrazzjoni u tidentifika kwalunkwe sustanza ristretta jew rekwiżiti speċifiċi li jeħtieġu attenzjoni.

Huwa importanti li wieħed jifhem li rapport tat-test tal-migrazzjoni u Dikjarazzjoni ta' Konformità jservu skopijiet differenti. Rapport tat-test tal-migrazzjoni jipprovdi riżultati tat-testijiet ibbażati fuq kampjuni speċifiċi, filwaqt li d-DoC hija dikjarazzjoni ta' konformità formali maħruġa bbażata fuq il-valutazzjoni ġenerali tal-materjali tal-ippakkjar, il-proċess tal-manifattura, u r-rekwiżiti regolatorji. Għalhekk, rapport tat-test tal-migrazzjoni waħdu ma jistax jissostitwixxi Dikjarazzjoni ta' Konformità sħiħa.

Pereżempju, ir-regolamenti dwar l-ippakkjar tal-ikel fl-Istati Uniti huma prinċipalment ikkontrollati mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA) taħt it-Titolu 21 tal-Kodiċi tar-Regolamenti Federali (21 CFR). Fl-Ewropa, il-materjali li jiġu f'kuntatt mal-ikel huma regolati primarjament permezz tar-Regolament (KE) Nru 1935/2004 u r-Regolament (UE) Nru 10/2011.

Bħala manifattur professjonali tal-ippakkjar flessibbli, PACKMIC jaħdem ma' marki tal-ikel madwar id-dinja biex jipprovdi boroż ċatti apposta li jissodisfaw ir-rekwiżiti internazzjonali tal-kuntatt mal-ikel, appoġġjati minn dokumentazzjoni ta' konformità, ċertifikazzjonijiet ta' kwalità, u traċċabilità tal-produzzjoni.

X'jagħmel borża b'qiegħ ċatt ta' grad ta' ikel?

It-terminu “grad tal-ikel” spiss jintuża fl-industrija tal-ippakkjar, iżda ħafna xerrejja ma jirrealizzawx xi jfisser fil-fatt minn perspettiva teknika.

Il-materjali tal-ippakkjar tal-ikel mhumiex kompletament inattivi. Waqt il-ħażna, speċjalment taħt kundizzjonijiet li jinvolvu sħana, umdità, jew żmien twil fuq l-ixkaffa, ammonti żgħar ta’ sustanzi mill-materjali tal-ippakkjar jistgħu potenzjalment jemigraw fl-ikel.

Dan il-proċess huwa magħruf bħala migrazzjoni.

Organizzazzjonijiet regolatorji madwar id-dinja jistabbilixxu limiti biex jikkontrollaw il-migrazzjoni u jiżguraw li l-imballaġġ ma jaffettwax b'mod negattiv is-sikurezza tal-ikel, il-kwalità tal-prodott, it-togħma, jew is-saħħa tal-konsumatur.

Għall-ippakkjar flessibbli, il-migrazzjoni tista' tiġi minn partijiet differenti tal-istruttura, inklużi:

Il-film stampat ta' barra, li jipprovdi branding u protezzjoni mekkanika.

Is-saff tal-barriera, bħal fojl tal-aluminju jew PET metallizzat, li jipproteġi l-prodotti mill-ossiġnu, l-umdità u d-dawl.

Is-saff adeżiv, li jgħaqqad materjali differenti flimkien waqt il-laminazzjoni.

Is-saff tas-siġillar ta' ġewwa, ġeneralment PE jew CPP, li jiġi f'kuntatt dirett mal-prodott ippakkjat.

Kull struttura hija ddisinjata skont ir-rekwiżiti tal-prodott. Pereżempju, il-kafè jeħtieġ protezzjoni qawwija mill-ossiġnu u l-aroma, filwaqt li l-ikel ħafif jista' jiffoka aktar fuq ir-reżistenza għall-umdità u s-saħħa mekkanika.

Madankollu, il-konformità mhix determinata biss minn materjali individwali.

Fehim żbaljat komuni huwa li jekk kull film użat fil-borża jkun konformi mal-ikel, il-borża finali tkun awtomatikament konformi. Fir-realtà, l-istruttura laminata lesta trid tiġi evalwata wkoll għaliex l-adeżivi, il-linka, u l-kundizzjonijiet tal-ipproċessar jistgħu jinfluwenzaw il-prestazzjoni tal-ippakkjar finali.

Għalhekk, il-manifatturi professjonali tal-ippakkjar jeħtieġ li jikkontrollaw il-proċess sħiħ mill-għażla tal-materja prima sal-istampar, il-laminazzjoni, it-tqaddid, il-manifattura tal-boroż, u l-ispezzjoni finali.

Rekwiżiti tal-FDA għal Boroż tal-Grad tal-Ikel

Għal prodotti mibjugħa fl-Istati Uniti, il-materjali tal-ippakkjar li jiġu f'kuntatt mal-ikel huma regolati mill-Amministrazzjoni tal-Ikel u d-Droga tal-Istati Uniti (FDA).

Ir-regolamenti ewlenin għall-ippakkjar flessibbli huma inklużi fit-Titolu 21 CFR, speċjalment il-Partijiet 174 sa 177.

Dawn ir-regolamenti jiddefinixxu liema sustanzi jistgħu jintużaw f'applikazzjonijiet ta' kuntatt mal-ikel u taħt liema kundizzjonijiet.

L-FDA 21 CFR Parti 174 tipprovdi rekwiżiti ġenerali għall-addittivi indiretti tal-ikel.

L-FDA 21 CFR Parti 175 tkopri adeżivi u kisi li jistgħu jintużaw fl-ippakkjar tal-ikel.

L-FDA 21 CFR Parti 177 tkopri l-polimeri u l-plastiks li jintużaw b'mod komuni f'applikazzjonijiet tal-ippakkjar.

Ħafna materjali tal-ippakkjar flessibbli użati għal boroż b'qiegħ ċatt jaqgħu taħt ir-regolamenti tal-polimeri fil-Parti 177.

Pereżempju, il-polietilen, li jintuża ħafna bħala s-saff tal-kuntatt mal-ikel li jissiġilla bis-sħana, huwa komunement imsemmi fl-FDA 21 CFR 177.1520.

Materjali differenti jista' jkollhom referenzi differenti tal-FDA skont il-kompożizzjoni kimika u l-applikazzjoni maħsuba tagħhom.

Għal marki li jixtru imballaġġ mingħand fornituri barranin, huwa importanti li jitolbu dokumentazzjoni dettaljata tal-konformità aktar milli sempliċement jaċċettaw dikjarazzjonijiet bħal "approvat mill-FDA."

Fl-industrija tal-ippakkjar, l-FDA ma tapprovax boroż lesti bl-istess mod li jistgħu jifhmu l-konsumaturi. Minflok, ir-regolamenti tal-FDA jawtorizzaw materjali u sustanzi speċifiċi għal użi speċifiċi ta' kuntatt mal-ikel.

Fornitur professjonali għandu jkun kapaċi jipprovdi:

Dikjarazzjonijiet ta' konformità tal-FDA

Referenzi applikabbli tal-21 CFR

Informazzjoni materjali

Traċċabilità tal-produzzjoni

Appoġġ għar-rapporti tat-test tal-migrazzjoni meta jkun meħtieġ

F'PACKMIC, aħna nippreparaw dokumentazzjoni relatata mal-FDA skont ir-rekwiżiti tas-suq tal-klijenti u l-applikazzjonijiet tal-prodott, u ngħinu lill-klijenti internazzjonali jissimplifikaw il-proċess ta' approvazzjoni tal-imballaġġ tagħhom.

Regolamenti tal-UE dwar il-Kuntatt mal-Ikel għall-Boroż

L-Unjoni Ewropea għandha waħda mill-aktar sistemi regolatorji komprensivi għall-ippakkjar tal-ikel fid-dinja.

Għall-ippakkjar flessibbli tal-plastik, żewġ regolamenti huma partikolarment importanti:

Regolament (KE) Nru 1935/2004

Dan ir-regolament jipprovdi l-qafas ġenerali għall-materjali kollha li jiġu f'kuntatt mal-ikel.

Jeħtieġ li l-materjali tal-ippakkjar:

Tħallix sustanzi li jistgħu jipperikolaw is-saħħa tal-bniedem.

Tikkawżax bidliet inaċċettabbli fil-kompożizzjoni tal-ikel.

Taffettwax b'mod negattiv it-togħma, ir-riħa jew id-dehra tal-ikel.

Dan ir-regolament japplika mhux biss għall-imballaġġ tal-plastik iżda wkoll għal materjali oħra li jiġu f'kuntatt mal-ikel.

Regolament (UE) Nru 10/2011 – Regolament dwar il-Materjali tal-Plastik

Għall-imballaġġ tal-plastik, ir-Regolament (UE) Nru 10/2011 huwa r-regolament ewlieni.

Jistabbilixxi rekwiżiti għal:

Sustanzi awtorizzati użati f'materjali tal-plastik.

Proċeduri ta' ttestjar tal-migrazzjoni.

Simulanti tal-ikel.

Kundizzjonijiet tat-temperatura u l-ħin.

Limiti ta' migrazzjoni speċifiċi għal ċerti sustanzi.

Ir-regolament jistabbilixxi limitu ġenerali ta' migrazzjoni biex jikkontrolla l-ammont totali ta' sustanzi li jistgħu jiġu trasferiti mill-imballaġġ għall-ikel.

Il-limitu li normalment jiġi referenzjat huwa:

10 mg għal kull deċimetru kwadru ta' wiċċ ta' kuntatt mal-ikel.

F'ċerti kalkoli, dan jikkorrispondi għal 60 mg għal kull kilogramma ta' ikel.

Minbarra l-migrazzjoni ġenerali, xi sustanzi għandhom restrizzjonijiet individwali magħrufa bħala Limiti ta' Migrazzjoni Speċifiċi (SML).

Għalhekk, il-konformità mal-UE teħtieġ aktar milli sempliċement tagħżel film tal-plastik sikur għall-ikel. L-istruttura kollha tal-imballaġġ trid tiġi evalwata skont l-applikazzjoni maħsuba.

Għaliex id-Dikjarazzjoni ta' Konformità hija Essenzjali għall-Imballaġġ tal-Ikel tal-UE

Għall-klijenti Ewropej, id-Dikjarazzjoni ta' Konformità (DoC) hija dokument ewlieni meħtieġ għall-approvazzjoni u l-verifika tal-prodotti tal-ippakkjar tal-ikel. Din tipprovdi informazzjoni ċara dwar jekk l-ippakkjar jikkonformax mar-regolamenti rilevanti tal-UE dwar il-kuntatt mal-ikel u jekk huwiex adattat għall-applikazzjoni maħsuba.

Dikjarazzjoni ta' Konformità tal-UE kompluta ġeneralment tinkludi dettalji bħar-regolamenti li jsegwi l-imballaġġ, il-materjali użati fl-istruttura tal-imballaġġ, it-tipi ta' prodotti tal-ikel li għalihom huwa ddisinjat, u l-kundizzjonijiet mistennija tal-użu, inkluż it-temperatura tal-kuntatt u t-tul ta' żmien. Għandha wkoll tirreferi għar-riżultati rilevanti tat-test tal-migrazzjoni u tidentifika kwalunkwe sustanza ristretta jew rekwiżiti speċifiċi li jeħtieġu attenzjoni.

Huwa importanti li wieħed jifhem li rapport tat-test tal-migrazzjoni u Dikjarazzjoni ta' Konformità jservu skopijiet differenti. Rapport tat-test tal-migrazzjoni jipprovdi riżultati tat-testijiet ibbażati fuq kampjuni speċifiċi, filwaqt li d-DoC hija dikjarazzjoni ta' konformità formali maħruġa bbażata fuq il-valutazzjoni ġenerali tal-materjali tal-ippakkjar, il-proċess tal-manifattura, u r-rekwiżiti regolatorji. Għalhekk, rapport tat-test tal-migrazzjoni waħdu ma jistax jissostitwixxi Dikjarazzjoni ta' Konformità sħiħa.

Ir-rapport tat-test jipprovdi r-riżultati tal-laboratorju, filwaqt li d-DoC hija d-dikjarazzjoni ta' konformità formali li tgħaqqad il-prodott tal-ippakkjar mar-regolamenti applikabbli.

Għand PACKMIC, nipprovdu pakketti ta' dokumentazzjoni dwar l-ippakkjar tal-ikel ibbażati fuq ir-rekwiżiti tal-klijenti, inkluża Dikjarazzjoni ta' Konformità tal-UE, dokumenti ta' konformità tal-FDA, rapporti ta' ttestjar tal-migrazzjoni, u rekords ta' traċċabilità tal-produzzjoni.