ଫ୍ଲାଟ ବଟମ୍ ପାଉଚ୍ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ଅନୁପାଳନକୁ ବୁଝିବା
ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଚୟନ କରିବା ସମୟରେ, ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ ଦୃଶ୍ୟମାନତା, ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ, ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି। ତଥାପି, ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ରାଣ୍ଡ ଏବଂ ଖୁଚୁରା ବିକ୍ରେତାମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗନ୍ତବ୍ୟ ବଜାରରେ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ନିୟମାବଳୀ ପାଳନ କରୁଛି କି ନାହିଁ।
କଫି, ଖାଦ୍ୟ, ପାଳିତ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ, ଶୁଖିଲା ଖାଦ୍ୟ, ବାଦାମ, ମିଠା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଫ୍ଲାଟ ବଟମ୍ ପାଉଚ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ କାରଣ ଏହା ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସେଲ୍ଫ ସ୍ଥିରତା, ବଡ଼ ମୁଦ୍ରଣ କ୍ଷେତ୍ର ଏବଂ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଦୃଶ୍ୟମାନତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ତଥାପି, ଆକର୍ଷଣୀୟ ଡିଜାଇନ୍ ପଛରେ ଏକ ଜଟିଳ ବହୁସ୍ତରୀୟ ଗଠନ ରହିଛି ଯାହା କଠୋର ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ।
ଏକ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ଫ୍ଲାଟ୍ ତଳ ପାଉଚ୍ କେବଳ ଭିତର ସ୍ତର ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ ଦ୍ୱାରା ପରିଭାଷିତ ହୁଏ ନାହିଁ। ପ୍ରିଣ୍ଟିଂ ଫିଲ୍ମ, ବାଧା ସ୍ତର, ଆଡେସିଭ୍, କାଳି ଏବଂ ତାପ-ସିଲିଂ ସ୍ତର ସମେତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗଠନର ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ ଯାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବ ଯେ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନ ପ୍ରତ୍ୟକ୍ଷ କିମ୍ବା ପରୋକ୍ଷ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ଉତ୍ପାଦ ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବା PACKMIC ପାଇଁ, FDA ଏବଂ EU ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିୟମାବଳୀକୁ ବୁଝିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଗୋଟିଏ ବଜାରରେ ନିୟମାବଳୀ ପାଳନ କରୁଥିବା ଏକ ପାଉଚ୍ ଅନ୍ୟ ବଜାରରେ ସ୍ଵୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିନପାରେ।
ୟୁରୋପୀୟ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅନୁମୋଦନ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଦଲିଲ୍ ହେଉଛି ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣା (DoC)। ଏହା ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ EU ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ନିୟମାବଳୀ ପାଳନ କରେ କି ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ ସେ ବିଷୟରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ EU ଅନୁପାଳନ ଘୋଷଣାନାମାରେ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅନୁସରଣ କରୁଥିବା ନିୟମାବଳୀ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗଠନରେ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ, ଏହା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରକାର ଏବଂ ସମ୍ପର୍କ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅବଧି ସମେତ ବ୍ୟବହାରର ଆଶା କରାଯାଇଥିବା ସର୍ତ୍ତାବଳୀ ଭଳି ବିବରଣୀ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଯେକୌଣସି ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ ପଦାର୍ଥ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ଉଚିତ।
ଏହା ବୁଝିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଏବଂ ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣାନାମା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ସାଧନ କରେ। ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନମୁନା ଉପରେ ଆଧାରିତ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେତେବେଳେ DoC ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତାର ସାମଗ୍ରିକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଅନୁପାଳନ ବିବୃତ୍ତି। ତେଣୁ, କେବଳ ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁପାଳନ ଘୋଷଣାନାମାକୁ ବଦଳାଇପାରିବ ନାହିଁ।
ୟୁରୋପୀୟ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅନୁମୋଦନ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଦଲିଲ୍ ହେଉଛି ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣା (DoC)। ଏହା ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ EU ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ନିୟମାବଳୀ ପାଳନ କରେ କି ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ ସେ ବିଷୟରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ EU ଅନୁପାଳନ ଘୋଷଣାନାମାରେ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅନୁସରଣ କରୁଥିବା ନିୟମାବଳୀ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗଠନରେ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ, ଏହା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରକାର ଏବଂ ସମ୍ପର୍କ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅବଧି ସମେତ ବ୍ୟବହାରର ଆଶା କରାଯାଇଥିବା ସର୍ତ୍ତାବଳୀ ଭଳି ବିବରଣୀ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଯେକୌଣସି ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ ପଦାର୍ଥ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ଉଚିତ।
ଏହା ବୁଝିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଏବଂ ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣାନାମା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ସାଧନ କରେ। ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନମୁନା ଉପରେ ଆଧାରିତ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେତେବେଳେ DoC ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତାର ସାମଗ୍ରିକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଅନୁପାଳନ ବିବୃତ୍ତି। ତେଣୁ, କେବଳ ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁପାଳନ ଘୋଷଣାନାମାକୁ ବଦଳାଇପାରିବ ନାହିଁ।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିୟମାବଳୀ ମୁଖ୍ୟତଃ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଦ୍ୱାରା ସଂଘୀୟ ନିୟମାବଳୀ (21 CFR) ର ଶୀର୍ଷକ 21 ଅଧୀନରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ। ୟୁରୋପରେ, ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ସାମଗ୍ରୀ ମୁଖ୍ୟତଃ ନିୟମାବଳୀ (EC) ନଂ 1935/2004 ଏବଂ ନିୟମାବଳୀ (EU) ନଂ 10/2011 ମାଧ୍ୟମରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୁଏ।
ଏକ ବୃତ୍ତିଗତ ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିର୍ମାତା ଭାବରେ, PACKMIC ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ସହିତ କାମ କରେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରୁଥିବା କଷ୍ଟମ୍ ଫ୍ଲାଟ୍ ବଟମ୍ ପାଉଚ୍ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଏ, ଯାହା ଅନୁପାଳନ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍, ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ଦ୍ୱାରା ସମର୍ଥିତ।
ଏକ ଫ୍ଲାଟ ବଟମ୍ ପାଉଚ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ କ’ଣ ତିଆରି କରେ?
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଶିଳ୍ପରେ "ଫୁଡ୍ ଗ୍ରେଡ୍" ଶବ୍ଦଟି ପ୍ରାୟତଃ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଅନେକ କ୍ରେତା ବୈଷୟିକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ଏହାର ପ୍ରକୃତ ଅର୍ଥ କ'ଣ ତାହା ବୁଝିପାରନ୍ତି ନାହିଁ।
ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ନୁହେଁ। ସଂରକ୍ଷଣ ସମୟରେ, ବିଶେଷକରି ଗରମ, ଆର୍ଦ୍ରତା କିମ୍ବା ଦୀର୍ଘ ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ଥିବା ପରିସ୍ଥିତିରେ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀରୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପଦାର୍ଥ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୋଇପାରେ।
ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରବାସ କୁହାଯାଏ।
ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ନିୟାମକ ସଂଗଠନଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରବାସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ସୀମା ସ୍ଥିର କରନ୍ତି ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତି ଯେ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା, ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା, ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ନକାରାତ୍ମକ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ନାହିଁ।
ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ, ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ଗଠନର ବିଭିନ୍ନ ଅଂଶରୁ ଆସିପାରେ, ଯଥା:
ବାହ୍ୟ ମୁଦ୍ରିତ ଫିଲ୍ମ, ଯାହା ବ୍ରାଣ୍ଡିଂ ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଆଲୁମିନିୟମ ଫଏଲ୍ କିମ୍ବା ଧାତବ ପିଇଟି ଭଳି ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ସ୍ତର, ଯାହା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଅମ୍ଳଜାନ, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଆଲୋକରୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଏ।
ଆଠାଜଳ ସ୍ତର, ଯାହା ଲାମିନେସନ୍ ସମୟରେ ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀକୁ ଏକତ୍ର ବାନ୍ଧିଥାଏ।
ଭିତର ସିଲିଂ ସ୍ତର, ସାଧାରଣତଃ PE କିମ୍ବା CPP, ଯାହା ସିଧାସଳଖ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ସମ୍ପର୍କ ସ୍ଥାପନ କରେ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗଠନ ଉତ୍ପାଦ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କଫି ପାଇଁ ଦୃଢ଼ ଅମ୍ଳଜାନ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ, ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଆର୍ଦ୍ରତା ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଶକ୍ତି ଉପରେ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦିଆଯାଇପାରେ।
ତଥାପି, ଅନୁପାଳନ କେବଳ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ସାମଗ୍ରୀ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରାଯାଏ ନାହିଁ।
ଏକ ସାଧାରଣ ଭୁଲ ଧାରଣା ହେଉଛି ଯେ ଯଦି ପାଉଚରେ ବ୍ୟବହୃତ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଫିଲ୍ମ ଖାଦ୍ୟ ଅନୁକୂଳ ହୋଇଥାଏ, ତେବେ ଶେଷ ପାଉଚଟି ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଅନୁକୂଳ ହୋଇଥାଏ। ବାସ୍ତବରେ, ସମାପ୍ତ ଲାମିନେଟେଡ୍ ଗଠନର ମଧ୍ୟ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ କାରଣ ଆଡେସିଭ୍, କାଳି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଅବସ୍ଥା ଚୂଡ଼ାନ୍ତ ପ୍ୟାକେଜିଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।
ତେଣୁ, ବୃତ୍ତିଗତ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କୁ କଞ୍ଚାମାଲ ଚୟନ ଠାରୁ ମୁଦ୍ରଣ, ଲାମିନେସନ୍, କ୍ୟୁରିଂ, ବ୍ୟାଗ ତିଆରି ଏବଂ ଅନ୍ତିମ ଯାଞ୍ଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ।
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପାଉଚ୍ ପାଇଁ FDA ଆବଶ୍ୟକତା
ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ।
ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ମୁଖ୍ୟ ନିୟମଗୁଡ଼ିକ ଶୀର୍ଷକ 21 CFR ରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ବିଶେଷକରି ଅଂଶ 174 ରୁ 177।
ଏହି ନିୟମଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ପ୍ରୟୋଗରେ କେଉଁ ପଦାର୍ଥ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ କେଉଁ ପରିସ୍ଥିତିରେ ତାହା ପରିଭାଷିତ କରେ।
FDA 21 CFR ଅଂଶ 174 ପରୋକ୍ଷ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ଆବଶ୍ୟକତା ପ୍ରଦାନ କରେ।
FDA 21 CFR ଅଂଶ 175 ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ଆଡେସିଭ୍ ଏବଂ ଆବରଣକୁ କଭର୍ କରେ।
FDA 21 CFR ଅଂଶ 177 ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରୟୋଗରେ ସାଧାରଣତଃ ବ୍ୟବହୃତ ପଲିମର ଏବଂ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକକୁ କଭର୍ କରେ।
ଫ୍ଲାଟ ବଟମ୍ ପାଉଚ୍ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଅନେକ ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଭାଗ 177 ରେ ପଲିମର ନିୟମ ଅଧୀନରେ ଆସେ।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ପଲିଥିଲିନ୍, ଯାହା ଉତ୍ତାପ-ସିଲ୍ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ସ୍ତର ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ସାଧାରଣତଃ FDA 21 CFR 177.1520 ଅଧୀନରେ ଉଲ୍ଲେଖ କରାଯାଇଛି।
ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀର ରାସାୟନିକ ଗଠନ ଏବଂ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ବିଭିନ୍ନ FDA ସନ୍ଦର୍ଭ ଥାଇପାରେ।
ବିଦେଶୀ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କଠାରୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ କ୍ରୟ କରୁଥିବା ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ, "FDA ଅନୁମୋଦିତ" ଭଳି ବିବୃତ୍ତି ଗ୍ରହଣ କରିବା ଅପେକ୍ଷା ବିସ୍ତୃତ ଅନୁପାଳନ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍ ଅନୁରୋଧ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଶିଳ୍ପରେ, FDA ଗ୍ରାହକମାନେ ଯେପରି ବୁଝିପାରିବେ ସେପରି ଭାବରେ ସମାପ୍ତ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁମୋଦନ କରେ ନାହିଁ। ଏହା ବଦଳରେ, FDA ନିୟମାବଳୀ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ପଦାର୍ଥକୁ ଅନୁମୋଦନ କରେ।
ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତ ଯୋଗାଣକାରୀ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବେ:
FDA ଅନୁପାଳନ ବିବୃତ୍ତି
ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ 21 CFR ସୁପାରିଶ
ସାମଗ୍ରୀ ସୂଚନା
ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି
ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା
PACKMIC ରେ, ଆମେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ବଜାର ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗ ଅନୁସାରେ FDA-ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁ, ଯାହା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅନୁମୋଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସରଳ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ପାଉଚ ପାଇଁ EU ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ନିୟମାବଳୀ
ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନରେ ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ବ୍ୟାପକ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ନିୟାମକ ବ୍ୟବସ୍ଥା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଅଛି।
ନମନୀୟ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ, ଦୁଇଟି ନିୟମ ବିଶେଷ ଭାବରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ:
ନିୟମ (EC) ସଂଖ୍ୟା 1935/2004
ଏହି ନିୟମ ସମସ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ସାଧାରଣ ଢାଞ୍ଚା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏଥିପାଇଁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଆବଶ୍ୟକ:
ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବିପଦରେ ପକାଇପାରେ ଏପରି ପଦାର୍ଥ ଛାଡ଼ନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଖାଦ୍ୟ ଗଠନରେ ଅଗ୍ରହଣୀୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ, ଗନ୍ଧ କିମ୍ବା ଦୃଶ୍ୟ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଏହି ନିୟମ କେବଳ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ।
ନିୟମ (EU) ସଂଖ୍ୟା 10/2011 – ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ସାମଗ୍ରୀ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ, ନିୟମ (EU) ନଂ. 10/2011 ହେଉଛି ପ୍ରମୁଖ ନିୟମ।
ଏହା ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକର ଆବଶ୍ୟକତା ସ୍ଥାପନ କରେ:
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ସାମଗ୍ରୀରେ ବ୍ୟବହୃତ ଅନୁମୋଦିତ ପଦାର୍ଥ।
ପ୍ରବାସ ପରୀକ୍ଷା ପ୍ରକ୍ରିୟା।
ଖାଦ୍ୟ ସିମୁଲାଣ୍ଟ।
ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସମୟ ଅବସ୍ଥା।
କିଛି ପଦାର୍ଥ ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ସୀମା।
ପ୍ୟାକେଜିଂରୁ ଖାଦ୍ୟକୁ ସ୍ଥାନାନ୍ତରିତ ହୋଇପାରୁଥିବା ପଦାର୍ଥର ମୋଟ ପରିମାଣକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ନିୟମ ଏକ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ସୀମା ସ୍ଥିର କରେ।
ସାଧାରଣତଃ ଉଲ୍ଲେଖିତ ସୀମା ହେଉଛି:
ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍ପର୍ଶ ପୃଷ୍ଠର ପ୍ରତି ବର୍ଗ ଡେସିମିଟର ପାଇଁ 10 ମିଗ୍ରା।
କିଛି ଗଣନାରେ, ଏହା ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ 60 ମିଗ୍ରା ସହିତ ସମାନ।
ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ବ୍ୟତୀତ, କିଛି ପଦାର୍ଥର ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଅଛି ଯାହାକୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ସୀମା (SML) କୁହାଯାଏ।
ତେଣୁ, EU ଅନୁପାଳନ କେବଳ ଏକ ଖାଦ୍ୟ-ସୁରକ୍ଷିତ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଫିଲ୍ମ ଚୟନ କରିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଆବଶ୍ୟକ। ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗଠନକୁ ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ ଅନୁସାରେ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ।
EU ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପାଇଁ କାହିଁକି ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣା ଜରୁରୀ
ୟୁରୋପୀୟ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଅନୁମୋଦନ ଏବଂ ଯାଞ୍ଚ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଦଲିଲ୍ ହେଉଛି ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣା (DoC)। ଏହା ପ୍ୟାକେଜିଂ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ EU ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ନିୟମାବଳୀ ପାଳନ କରେ କି ନାହିଁ ଏବଂ ଏହା ଉଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ କି ନାହିଁ ସେ ବିଷୟରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ EU ଅନୁପାଳନ ଘୋଷଣାନାମାରେ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଅନୁସରଣ କରୁଥିବା ନିୟମାବଳୀ, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଗଠନରେ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ, ଏହା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦର ପ୍ରକାର ଏବଂ ସମ୍ପର୍କ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅବଧି ସମେତ ବ୍ୟବହାରର ଆଶା କରାଯାଇଥିବା ସର୍ତ୍ତାବଳୀ ଭଳି ବିବରଣୀ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଉଲ୍ଲେଖ କରିବା ଉଚିତ ଏବଂ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ଯେକୌଣସି ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ ପଦାର୍ଥ କିମ୍ବା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତାକୁ ଚିହ୍ନଟ କରିବା ଉଚିତ।
ଏହା ବୁଝିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଏବଂ ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣାନାମା ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ସାଧନ କରେ। ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନମୁନା ଉପରେ ଆଧାରିତ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେତେବେଳେ DoC ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ, ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତାର ସାମଗ୍ରିକ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ଉପରେ ଆଧାରିତ ଏକ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଅନୁପାଳନ ବିବୃତ୍ତି। ତେଣୁ, କେବଳ ଏକ ସ୍ଥାନାନ୍ତରଣ ପରୀକ୍ଷା ରିପୋର୍ଟ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁପାଳନ ଘୋଷଣାନାମାକୁ ବଦଳାଇପାରିବ ନାହିଁ।
ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟ ପରୀକ୍ଷାଗାର ଫଳାଫଳ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯେତେବେଳେ DoC ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉତ୍ପାଦକୁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ନିୟମାବଳୀ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରୁଥିବା ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ଅନୁପାଳନ ବିବୃତ୍ତି।
PACKMIC ରେ, ଆମେ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟେସନ୍ ପ୍ୟାକେଜ୍ ପ୍ରଦାନ କରୁ, ଯେଉଁଥିରେ EU ଅନୁପାଳନର ଘୋଷଣା, FDA ଅନୁପାଳନ ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ, ପ୍ରବାସ ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ରେକର୍ଡ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୦୫-୨୦୨୬
