ഫ്ലാറ്റ് ബോട്ടം പൗച്ചുകൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക അനുസരണം മനസ്സിലാക്കൽ

ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പാക്കേജിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ബ്രാൻഡുകൾ പലപ്പോഴും രൂപം, ഈട്, ഷെൽഫ് ലൈഫ്, ചെലവ് എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകൾക്കും റീട്ടെയിലർമാർക്കും, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളിലൊന്ന് ലക്ഷ്യസ്ഥാന വിപണിയിലെ ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാക്കേജിംഗ് പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നതാണ്.

മികച്ച ഷെൽഫ് സ്ഥിരത, വലിയ പ്രിന്റിംഗ് ഏരിയ, പ്രീമിയം രൂപം എന്നിവ നൽകുന്നതിനാൽ, കാപ്പി, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം, ഡ്രൈ ഫുഡ്‌സ്, നട്‌സ്, മിഠായികൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണ പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കായി ഫ്ലാറ്റ് ബോട്ടം പൗച്ച് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ആകർഷകമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് പിന്നിൽ കർശനമായ സുരക്ഷാ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കേണ്ട സങ്കീർണ്ണമായ മൾട്ടിലെയർ ഘടനയുണ്ട്.

ഒരു ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് ഫ്ലാറ്റ് ബോട്ടം പൗച്ച് എന്നത് അകത്തെ പാളിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന മെറ്റീരിയൽ കൊണ്ട് മാത്രം നിർവചിക്കപ്പെടുന്നില്ല. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നേരിട്ടോ അല്ലാതെയോ ഭക്ഷണ സമ്പർക്കത്തിന് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, പ്രിന്റിംഗ് ഫിലിം, ബാരിയർ ലെയർ, പശ, മഷി, ഹീറ്റ്-സീലിംഗ് ലെയർ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള പൂർണ്ണ പാക്കേജിംഗ് ഘടന വിലയിരുത്തണം.

ആഗോളതലത്തിൽ PACKMIC ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിന്, FDA, EU ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു വിപണിയിലെ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഒരു പൗച്ച് മറ്റൊരു വിപണിയിലെ ആവശ്യകതകൾ സ്വയമേവ നിറവേറ്റണമെന്നില്ല.

യൂറോപ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അംഗീകാരത്തിനും സ്ഥിരീകരണത്തിനും ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന രേഖയാണ് ഡിക്ലറേഷൻ ഓഫ് കംപ്ലയൻസ് (DoC). പാക്കേജിംഗ് പ്രസക്തമായ EU ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നും ഉദ്ദേശിച്ച ആപ്ലിക്കേഷന് അനുയോജ്യമാണോ എന്നും ഇത് വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പാക്കേജിംഗ് പിന്തുടരുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങൾ, പാക്കേജിംഗ് ഘടനയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ, അത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തരങ്ങൾ, സമ്പർക്ക താപനിലയും ദൈർഘ്യവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഉപയോഗ വ്യവസ്ഥകൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ സാധാരണയായി ഒരു സമ്പൂർണ്ണ EU അനുസരണ പ്രഖ്യാപനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രസക്തമായ മൈഗ്രേഷൻ പരിശോധനാ ഫലങ്ങളെ പരാമർശിക്കുകയും ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രിത വസ്തുക്കളെയോ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളെയോ തിരിച്ചറിയുകയും വേണം.

മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടും കംപ്ലയൻസ് ഡിക്ലറേഷനും വ്യത്യസ്ത ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട് നിർദ്ദിഷ്ട സാമ്പിളുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പരിശോധനാ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു, അതേസമയം ഡിഒസി പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ, നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ, നിയന്ത്രണ ആവശ്യകതകൾ എന്നിവയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വിലയിരുത്തലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഒരു ഔപചാരിക കംപ്ലയൻസ് സ്റ്റേറ്റ്‌മെന്റാണ്. അതിനാൽ, മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടിന് മാത്രം പൂർണ്ണമായ കംപ്ലയൻസ് ഡിക്ലറേഷനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല.

യൂറോപ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അംഗീകാരത്തിനും സ്ഥിരീകരണത്തിനും ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന രേഖയാണ് ഡിക്ലറേഷൻ ഓഫ് കംപ്ലയൻസ് (DoC). പാക്കേജിംഗ് പ്രസക്തമായ EU ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നും ഉദ്ദേശിച്ച ആപ്ലിക്കേഷന് അനുയോജ്യമാണോ എന്നും ഇത് വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പാക്കേജിംഗ് പിന്തുടരുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങൾ, പാക്കേജിംഗ് ഘടനയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ, അത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തരങ്ങൾ, സമ്പർക്ക താപനിലയും ദൈർഘ്യവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഉപയോഗ വ്യവസ്ഥകൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ സാധാരണയായി ഒരു സമ്പൂർണ്ണ EU അനുസരണ പ്രഖ്യാപനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രസക്തമായ മൈഗ്രേഷൻ പരിശോധനാ ഫലങ്ങളെ പരാമർശിക്കുകയും ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രിത വസ്തുക്കളെയോ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളെയോ തിരിച്ചറിയുകയും വേണം.

മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടും കംപ്ലയൻസ് ഡിക്ലറേഷനും വ്യത്യസ്ത ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട് നിർദ്ദിഷ്ട സാമ്പിളുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പരിശോധനാ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു, അതേസമയം ഡിഒസി പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ, നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ, നിയന്ത്രണ ആവശ്യകതകൾ എന്നിവയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വിലയിരുത്തലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഒരു ഔപചാരിക കംപ്ലയൻസ് സ്റ്റേറ്റ്‌മെന്റാണ്. അതിനാൽ, മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടിന് മാത്രം പൂർണ്ണമായ കംപ്ലയൻസ് ഡിക്ലറേഷനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഉദാഹരണത്തിന്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ പ്രധാനമായും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) ആണ്, ഫെഡറൽ റെഗുലേഷൻസ് കോഡിന്റെ (21 സിഎഫ്ആർ) ശീർഷകം 21 പ്രകാരം. യൂറോപ്പിൽ, ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക വസ്തുക്കൾ പ്രധാനമായും നിയന്ത്രിക്കുന്നത് റെഗുലേഷൻ (ഇസി) നമ്പർ 1935/2004 ഉം റെഗുലേഷൻ (ഇയു) നമ്പർ 10/2011 ഉം വഴിയാണ്.

ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്ന, കംപ്ലയൻസ് ഡോക്യുമെന്റേഷൻ, ഗുണനിലവാര സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ, ഉൽപ്പാദന കണ്ടെത്തൽ എന്നിവയാൽ പിന്തുണയ്ക്കപ്പെടുന്ന, കസ്റ്റം ഫ്ലാറ്റ് ബോട്ടം പൗച്ചുകൾ നൽകുന്നതിനായി PACKMIC ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഭക്ഷ്യ ബ്രാൻഡുകളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ബോട്ടം പൗച്ചിനെ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് ആക്കുന്നത് എന്താണ്?

"ഫുഡ് ഗ്രേഡ്" എന്ന പദം പലപ്പോഴും പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ പല വാങ്ങുന്നവർക്കും സാങ്കേതിക വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് അതിന്റെ അർത്ഥമെന്താണെന്ന് മനസ്സിലാകുന്നില്ല.

ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കൾ പൂർണ്ണമായും നിർജ്ജീവമല്ല. സംഭരണ ​​സമയത്ത്, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂട്, ഈർപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘകാല ഷെൽഫ് ലൈഫ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള ചെറിയ അളവിലുള്ള പദാർത്ഥങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കുടിയേറാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ഈ പ്രക്രിയ മൈഗ്രേഷൻ എന്നറിയപ്പെടുന്നു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിയന്ത്രണ സ്ഥാപനങ്ങൾ കുടിയേറ്റം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും പാക്കേജിംഗ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം, രുചി അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്തൃ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതിനും പരിധികൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു.

വഴക്കമുള്ള പാക്കേജിംഗിന്, ഘടനയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് കുടിയേറ്റം ഉണ്ടാകാം, അവയിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ബ്രാൻഡിംഗും മെക്കാനിക്കൽ സംരക്ഷണവും നൽകുന്ന പുറം അച്ചടിച്ച ഫിലിം.

ഓക്സിജൻ, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന അലുമിനിയം ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ മെറ്റലൈസ്ഡ് PET പോലുള്ള തടസ്സ പാളി.

ലാമിനേഷൻ സമയത്ത് വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളെ പരസ്പരം ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന പശ പാളി.

പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെടുന്ന ആന്തരിക സീലിംഗ് പാളി, സാധാരണയായി PE അല്ലെങ്കിൽ CPP.

ഉൽപ്പന്ന ആവശ്യകതകൾക്കനുസൃതമായാണ് ഓരോ ഘടനയും രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, കാപ്പിക്ക് ശക്തമായ ഓക്സിജനും സുഗന്ധ സംരക്ഷണവും ആവശ്യമാണ്, അതേസമയം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഈർപ്പം പ്രതിരോധത്തിലും മെക്കാനിക്കൽ ശക്തിയിലും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, വ്യക്തിഗത മെറ്റീരിയലുകൾ മാത്രമല്ല അനുസരണം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

പൗച്ചിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഓരോ ഫിലിമും ഭക്ഷണത്തിന് അനുസൃതമാണെങ്കിൽ, അന്തിമ പൗച്ച് യാന്ത്രികമായി അനുസൃതമാകുമെന്നതാണ് ഒരു പൊതു തെറ്റിദ്ധാരണ. വാസ്തവത്തിൽ, പൂർത്തിയായ ലാമിനേറ്റഡ് ഘടനയും വിലയിരുത്തേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം പശകൾ, മഷികൾ, പ്രോസസ്സിംഗ് അവസ്ഥകൾ എന്നിവ അന്തിമ പാക്കേജിംഗ് പ്രകടനത്തെ സ്വാധീനിക്കും.

അതിനാൽ, പ്രൊഫഷണൽ പാക്കേജിംഗ് നിർമ്മാതാക്കൾ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് മുതൽ പ്രിന്റിംഗ്, ലാമിനേഷൻ, ക്യൂറിംഗ്, ബാഗ് നിർമ്മാണം, അന്തിമ പരിശോധന എന്നിവ വരെയുള്ള മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് പൗച്ചുകൾക്കുള്ള FDA ആവശ്യകതകൾ

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ വിൽക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക്, ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കൾ യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) നിയന്ത്രിക്കുന്നു.

ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗിനായുള്ള പ്രധാന നിയന്ത്രണങ്ങൾ ടൈറ്റിൽ 21 CFR-ൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഭാഗങ്ങൾ 174 മുതൽ 177 വരെ.

ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഏതൊക്കെ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും ഏതൊക്കെ സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് ഉപയോഗിക്കാമെന്നും ഈ നിയന്ത്രണങ്ങൾ നിർവചിക്കുന്നു.

FDA 21 CFR ഭാഗം 174 പരോക്ഷ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾക്കുള്ള പൊതുവായ ആവശ്യകതകൾ നൽകുന്നു.

FDA 21 CFR പാർട്ട് 175 ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പശകളും കോട്ടിംഗുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

പാക്കേജിംഗ് ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പോളിമറുകളും പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളും FDA 21 CFR പാർട്ട് 177 ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

പരന്ന അടിഭാഗമുള്ള പൗച്ചുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന നിരവധി ഫ്ലെക്സിബിൾ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കൾ ഭാഗം 177 ലെ പോളിമർ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്ക് കീഴിലാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ചൂട് അടയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക പാളിയായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പോളിയെത്തിലീൻ, സാധാരണയായി FDA 21 CFR 177.1520 പ്രകാരം പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു.

വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കൾക്ക് അവയുടെ രാസഘടനയും ഉദ്ദേശിച്ച പ്രയോഗവും അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത FDA റഫറൻസുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കാം.

വിദേശ വിതരണക്കാരിൽ നിന്ന് പാക്കേജിംഗ് വാങ്ങുന്ന ബ്രാൻഡുകൾക്ക്, "FDA അംഗീകരിച്ചു" പോലുള്ള പ്രസ്താവനകൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിനുപകരം വിശദമായ അനുസരണ രേഖകൾ അഭ്യർത്ഥിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

പാക്കേജിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മനസ്സിലാകുന്ന അതേ രീതിയിൽ FDA ഫിനിഷ്ഡ് ബാഗുകൾക്ക് അംഗീകാരം നൽകുന്നില്ല. പകരം, FDA നിയന്ത്രണങ്ങൾ പ്രത്യേക ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക ഉപയോഗങ്ങൾക്കായി നിർദ്ദിഷ്ട മെറ്റീരിയലുകളും വസ്തുക്കളും അംഗീകരിക്കുന്നു.

ഒരു പ്രൊഫഷണൽ വിതരണക്കാരന് ഇവ നൽകാൻ കഴിയണം:

FDA അനുസരണം പ്രസ്താവനകൾ

ബാധകമായ 21 CFR റഫറൻസുകൾ

മെറ്റീരിയൽ വിവരങ്ങൾ

ഉത്പാദന കണ്ടെത്തൽ

ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

PACKMIC-ൽ, ഉപഭോക്തൃ വിപണി ആവശ്യകതകൾക്കും ഉൽപ്പന്ന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും അനുസൃതമായി ഞങ്ങൾ FDA-യുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഡോക്യുമെന്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് അന്താരാഷ്ട്ര ഉപഭോക്താക്കളെ അവരുടെ പാക്കേജിംഗ് അംഗീകാര പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

പൗച്ചുകൾക്കുള്ള EU ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക നിയന്ത്രണങ്ങൾ

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും സമഗ്രമായ ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങളിലൊന്നാണ് യൂറോപ്യൻ യൂണിയനുള്ളത്.

വഴക്കമുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിന്, രണ്ട് നിയന്ത്രണങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്:

റെഗുലേഷൻ (EC) നമ്പർ 1935/2004

ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന എല്ലാ വസ്തുക്കൾക്കും പൊതുവായ ചട്ടക്കൂട് ഈ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു.

ഇതിന് പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കൾ ആവശ്യമാണ്:

മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടമുണ്ടാക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടരുത്.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടനയിൽ അസ്വീകാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തരുത്.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി, മണം, രൂപം എന്നിവയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കരുത്.

ഈ നിയന്ത്രണം പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിന് മാത്രമല്ല, മറ്റ് ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക വസ്തുക്കൾക്കും ബാധകമാണ്.

റെഗുലേഷൻ (EU) നമ്പർ 10/2011 – പ്ലാസ്റ്റിക് മെറ്റീരിയൽസ് റെഗുലേഷൻ

പ്ലാസ്റ്റിക് പാക്കേജിംഗിന്, റെഗുലേഷൻ (EU) നമ്പർ 10/2011 ആണ് പ്രധാന നിയന്ത്രണം.

ഇത് ഇനിപ്പറയുന്നവയ്ക്കുള്ള ആവശ്യകതകൾ സ്ഥാപിക്കുന്നു:

പ്ലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അംഗീകൃത വസ്തുക്കൾ.

മൈഗ്രേഷൻ പരിശോധനാ നടപടിക്രമങ്ങൾ.

ഭക്ഷണ സിമുലന്റുകൾ.

താപനിലയും സമയ സാഹചര്യങ്ങളും.

ചില പദാർത്ഥങ്ങൾക്കുള്ള പ്രത്യേക മൈഗ്രേഷൻ പരിധികൾ.

പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന മൊത്തം വസ്തുക്കളുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഈ നിയന്ത്രണം മൊത്തത്തിലുള്ള മൈഗ്രേഷൻ പരിധി നിശ്ചയിക്കുന്നു.

സാധാരണയായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്ന പരിധി:

ഭക്ഷണ സമ്പർക്ക പ്രതലത്തിന്റെ ചതുരശ്ര ഡെസിമീറ്ററിന് 10 മില്ലിഗ്രാം.

ചില കണക്കുകൂട്ടലുകളിൽ, ഇത് ഒരു കിലോഗ്രാം ഭക്ഷണത്തിന് 60 മില്ലിഗ്രാം എന്നതിന് തുല്യമാണ്.

മൊത്തത്തിലുള്ള കുടിയേറ്റത്തിന് പുറമേ, ചില വസ്തുക്കൾക്ക് പ്രത്യേക മൈഗ്രേഷൻ പരിധികൾ (SML) എന്നറിയപ്പെടുന്ന വ്യക്തിഗത നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്.

അതിനാൽ, ഭക്ഷ്യ-സുരക്ഷിത പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ EU അനുസരണത്തിന് ആവശ്യമാണ്. ഉദ്ദേശിച്ച ആപ്ലിക്കേഷന് അനുസൃതമായി മുഴുവൻ പാക്കേജിംഗ് ഘടനയും വിലയിരുത്തണം.

EU ഫുഡ് പാക്കേജിംഗിന് അനുസരണ പ്രഖ്യാപനം അനിവാര്യമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

യൂറോപ്യൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അംഗീകാരത്തിനും സ്ഥിരീകരണത്തിനും ആവശ്യമായ ഒരു പ്രധാന രേഖയാണ് ഡിക്ലറേഷൻ ഓഫ് കംപ്ലയൻസ് (DoC). പാക്കേജിംഗ് പ്രസക്തമായ EU ഭക്ഷ്യ സമ്പർക്ക നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടോ എന്നും ഉദ്ദേശിച്ച ആപ്ലിക്കേഷന് അനുയോജ്യമാണോ എന്നും ഇത് വ്യക്തമായ വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നു.

പാക്കേജിംഗ് പിന്തുടരുന്ന നിയന്ത്രണങ്ങൾ, പാക്കേജിംഗ് ഘടനയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ, അത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തരങ്ങൾ, സമ്പർക്ക താപനിലയും ദൈർഘ്യവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഉപയോഗ വ്യവസ്ഥകൾ എന്നിവ പോലുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ സാധാരണയായി ഒരു സമ്പൂർണ്ണ EU അനുസരണ പ്രഖ്യാപനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രസക്തമായ മൈഗ്രേഷൻ പരിശോധനാ ഫലങ്ങളെ പരാമർശിക്കുകയും ശ്രദ്ധ ആവശ്യമുള്ള ഏതെങ്കിലും നിയന്ത്രിത വസ്തുക്കളെയോ പ്രത്യേക ആവശ്യകതകളെയോ തിരിച്ചറിയുകയും വേണം.

മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടും കംപ്ലയൻസ് ഡിക്ലറേഷനും വ്യത്യസ്ത ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നുവെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ട് നിർദ്ദിഷ്ട സാമ്പിളുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പരിശോധനാ ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു, അതേസമയം ഡിഒസി പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകൾ, നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ, നിയന്ത്രണ ആവശ്യകതകൾ എന്നിവയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വിലയിരുത്തലിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പുറപ്പെടുവിക്കുന്ന ഒരു ഔപചാരിക കംപ്ലയൻസ് സ്റ്റേറ്റ്‌മെന്റാണ്. അതിനാൽ, മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടിന് മാത്രം പൂർണ്ണമായ കംപ്ലയൻസ് ഡിക്ലറേഷനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയില്ല.

പരിശോധനാ റിപ്പോർട്ട് ലബോറട്ടറി ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു, അതേസമയം DoC എന്നത് പാക്കേജിംഗ് ഉൽപ്പന്നത്തെ ബാധകമായ ചട്ടങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഔപചാരിക അനുസരണ പ്രസ്താവനയാണ്.

PACKMIC-ൽ, EU ഡിക്ലറേഷൻ ഓഫ് കംപ്ലയൻസ്, FDA കംപ്ലയൻസ് ഡോക്യുമെന്റുകൾ, മൈഗ്രേഷൻ ടെസ്റ്റിംഗ് റിപ്പോർട്ടുകൾ, പ്രൊഡക്ഷൻ ട്രേസബിലിറ്റി റെക്കോർഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യകതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഞങ്ങൾ ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് ഡോക്യുമെന്റേഷൻ പാക്കേജുകൾ നൽകുന്നു.